Eu quero ir. Não quero ir.Eu quero ir.

Gente olha que coisa mais louca esse restaurante nas alturas.
Você consegue se imaginar aí?
Então, para quem consegue e quiser participar dessa aventura, o Dinner in the sky, chega a São Paulo ainda esse mês de novembro, com data, local e cardápio a ser publicado.
Pelo preço de R$ 600,00 você pode, literalmente jantar na nuvens e comer com os deuses.Assim a gente espera né? Pois enfrentar o medo e ao mesmo tempo ter o prazer de degustar uma refeição, são sensações um tanto quanto antagônicas.
Eu quero ir, não quero ir.
Caso você vá, relate aqui a sua experiência.
Espero que seja boa e bon appetit.
Mais informações no site:www.dinnerinthesky.com

Enquanto isso na sala de justiça...

Então... Como prometido anteriooooooorrrmeeeennnteee, vou continuar aqui com as receitinhas de bolos que eu amo tanto.Devido as 599 bilhões de coisas que faço por dia, dei uma sumidinha daqui, mas agora voltei com força total e publicarei diariamente coisas bem legais.
Vamos lá.
Torta de Banana
Faça uma farofa com:
12 colheres de farinha de trigo
9 colheres de açúcar mascavo
100g de manteiga
1 colher de fermento
- misture tudo até formar uma farofa meio molhadinha
Coloque metade dessa mistura em um refratário retangular médio, cubra com banana nanica e canela, coloque o restante da farofa e cubra novamente com banana e a canela.
Por último despeje por cima da massa:
1 xícara e meia de leite misturado com 2 ovos.

O bolo estará pronto quando estiver dourado.
Esse bolo não tem erro, sempre fica fofinho, é fácil de fazer e não suja muita louça.
Obs: Você pode substituir a farinha de trigo, por farinha de trigo integral e acrescentar nozes, castanhas, uva passa e o que mais desejar.
Bom apetite!

Fica a dica:

Aniversário do Zuu!
Neste mês o ZUU está fazendo aniversário e o presente quem ganha é você!
Durante todo o mês de novembro você paga R$ 39,90 e tem direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Cada semana é um cardápio diferente e a promoção só é válida para os dias da semana e para o almoço.
Vale demais dar uma passada lá.


Promoção no Babel
Outro restaurante que está com uma promoção legal é o Babel, a partir de amanhã ele abrirá suas portas no horário de almoço, com a proposta de tornar a alta gastronomia mais acessível ao seu dia-a-dia. Pelo preço de R$ 32,90, o restaurante oferece entrada, prato principal e sobremesa.
Boa semana a todos...

Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
1 xícara de óleo ( não costumo colocar completa)
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xicaras de açúcar cristal ( coloco sempre 1 ½ xícara)
- bater tudo no liquidificador, depois colocar em uma vasilha e acrescentar:
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento
*para a cobertura gosto de derreter chocolate meio amargo e creme de leite em banho maria, assim não fica muito doce e a cobertura fica durinha.
* mas fica ótimo também com cobertura de brigadeiro, ou ainda aquela que se mistura açúcar manteiga e chocolate em pó.
Esse bolo fica fofinho e é um sucesso!

Semana do Bolo!

Essa semana vou ensinar receitas de bolos diversos, receitas que na minha opinião são as melhores, pois todas deixam os bolos fofinhos como eu gosto e são muito fáceis de fazer, delicie-se com eles...

Pensamento da night....

Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas um cômodo da casa."
(Keith Floyd)

Pensamento do dia...

''Um gourmet que pensa em calorias é como uma tartaruga que olha seu relógio''.

Cookies com gotas de chocolate para a criançada!!!

Feriadão está chegando e para comemorar chama a criançada para a cozinha e arrasem na preparação desses biscoitos deliciosos.Só cuidado para não exagerar na comilança, pois esse, realmente é daqueles que é impossível comer um só.

Vamos lá!

Cookies com gotas de chocolate:

1/2 xícara de manteiga

1/2 xícara de açúcar branco

1/2 xícara de açúcar mascavo

4 gemas

1 colher de chá de água

1 colher de essência de sua preferência ( já fiz com hortelã, menta e baunilha)

*misture esses ingredientes até forma um creme

Depois adicione

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato

1/2 xícara de chocolate amargo picadinho

*misture até formar uma massa homogênea.

Agora é só enrolar as bolinhas e colocá-las em uma forma em uma distância para que não grudem, coloque-a no forno médio por mais ou menos 15 minutos. Tire-as do forno e espere esfriar antes de comer....

Dica: cuidado para não deixar queimar, uma maneira legal de observar se já está pronto é quando os biscoitos começam a ficar levemente dourados e rachados.

Bom apetite!

Alice na cozinha

Sexta feira, dia de estréia!

Nada como uma sexta feira nublada, onde dá aquela preguiça de sair de casa, para estrear um blog que fale de comida. Aqui vamos dividir nossas experiências gastronômicas com receitas, dicas de restaurantes legais, lugares que gostaríamos de conhecer, músicas para se ouvir na cozinha, objetos e utensílios de desejo de consumo e muitas outras surpresinhas legais.

Entre e seja bem vindo, a casa é sua, ou melhor, aqui a cozinha é sua!

Alice na cozinha!