Brasília Restaurant Week 2010

Principal evento gastronômico do mundo chega a Brasília e reúne os melhores restaurantes da cidade com menus promocionais

O Restaurant Week retorna a Brasília com menus atrativos para mais uma maratona gastronômica. Essa é uma excelente oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia degustarem diferentes opções de menu nos 75 restaurantes localizados em todas as regiões da cidade.

O circuito Restaurant Week nasceu há 17 anos em Nova York e desde então, acontece em mais de 100 cidades ao redor do mundo como Paris, Boston e Washington D.C. No Brasil, após grande sucesso em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Recife, a Capital Federal recebe sua segunda edição do Brasília Restaurant Week entre os dias 25 de janeiro a 7 de fevereiro. Serão duas semanas de agitação na cidade, uma ótima oportunidade para os gourmets visitarem restaurantes de diversos estilos e etnias espalhados por toda Brasília.

O desafio que o evento impõe aos participantes é o de preparar cardápios diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas as casas onde tem como principal objetivo integrar os melhores restaurantes da cidade, democratizar o acesso a alta gastronomia, gerar novos clientes, incentivar o turismo e colocar o Brasil e suas principais cidades dentro de um roteiro mundial de festivais gastronômicos.

A novidade desta edição são as sugestões de harmonização de bebidas com o menus dos restaurantes, criadas pelas equipes da cerveja Devassa, patrocinadora do evento, e pelos experts da vinícola Concha y Toro, que apóia o Brasília Restaurant Week. Nos restaurantes participantes haverá sugestões de harmonização com diferente estilos da cerveja da Schincariol ou tipos de vinho da linha Casillero del Diablo, da vinícola Concha y Toro.

Escolha seus restaurantes, seus cardápios e divirta-se!

Almoço:
Entrada + prato principal + sobremesa
R$ 27,50*

Jantar:
Entrada + prato principal + sobremesa
R$ 39,00*

* + R$ 1,00 que será revertido em doação destinada a Fundação Nosso Lar de Brasília, entidade que cuida de crianças carentes que foram abandonadas ou afastadas de suas famílias por sofrerem maus tratos.

Informações sobre os restaurantes participantes e o cardápio no site: www.restaurantweek.com.br

Eu quero ir. Não quero ir.Eu quero ir.

Gente olha que coisa mais louca esse restaurante nas alturas.
Você consegue se imaginar aí?
Então, para quem consegue e quiser participar dessa aventura, o Dinner in the sky, chega a São Paulo ainda esse mês de novembro, com data, local e cardápio a ser publicado.
Pelo preço de R$ 600,00 você pode, literalmente jantar na nuvens e comer com os deuses.Assim a gente espera né? Pois enfrentar o medo e ao mesmo tempo ter o prazer de degustar uma refeição, são sensações um tanto quanto antagônicas.
Eu quero ir, não quero ir.
Caso você vá, relate aqui a sua experiência.
Espero que seja boa e bon appetit.
Mais informações no site:www.dinnerinthesky.com

Enquanto isso na sala de justiça...

Então... Como prometido anteriooooooorrrmeeeennnteee, vou continuar aqui com as receitinhas de bolos que eu amo tanto.Devido as 599 bilhões de coisas que faço por dia, dei uma sumidinha daqui, mas agora voltei com força total e publicarei diariamente coisas bem legais.
Vamos lá.
Torta de Banana
Faça uma farofa com:
12 colheres de farinha de trigo
9 colheres de açúcar mascavo
100g de manteiga
1 colher de fermento
- misture tudo até formar uma farofa meio molhadinha
Coloque metade dessa mistura em um refratário retangular médio, cubra com banana nanica e canela, coloque o restante da farofa e cubra novamente com banana e a canela.
Por último despeje por cima da massa:
1 xícara e meia de leite misturado com 2 ovos.

O bolo estará pronto quando estiver dourado.
Esse bolo não tem erro, sempre fica fofinho, é fácil de fazer e não suja muita louça.
Obs: Você pode substituir a farinha de trigo, por farinha de trigo integral e acrescentar nozes, castanhas, uva passa e o que mais desejar.
Bom apetite!

Fica a dica:

Aniversário do Zuu!
Neste mês o ZUU está fazendo aniversário e o presente quem ganha é você!
Durante todo o mês de novembro você paga R$ 39,90 e tem direito a entrada, prato principal e sobremesa.
Cada semana é um cardápio diferente e a promoção só é válida para os dias da semana e para o almoço.
Vale demais dar uma passada lá.


Promoção no Babel
Outro restaurante que está com uma promoção legal é o Babel, a partir de amanhã ele abrirá suas portas no horário de almoço, com a proposta de tornar a alta gastronomia mais acessível ao seu dia-a-dia. Pelo preço de R$ 32,90, o restaurante oferece entrada, prato principal e sobremesa.
Boa semana a todos...

Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
1 xícara de óleo ( não costumo colocar completa)
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xicaras de açúcar cristal ( coloco sempre 1 ½ xícara)
- bater tudo no liquidificador, depois colocar em uma vasilha e acrescentar:
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento
*para a cobertura gosto de derreter chocolate meio amargo e creme de leite em banho maria, assim não fica muito doce e a cobertura fica durinha.
* mas fica ótimo também com cobertura de brigadeiro, ou ainda aquela que se mistura açúcar manteiga e chocolate em pó.
Esse bolo fica fofinho e é um sucesso!

Semana do Bolo!

Essa semana vou ensinar receitas de bolos diversos, receitas que na minha opinião são as melhores, pois todas deixam os bolos fofinhos como eu gosto e são muito fáceis de fazer, delicie-se com eles...

Pensamento da night....

Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas um cômodo da casa."
(Keith Floyd)